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Rocchi
La qualità Rocchi nasce prima ancora che il prodotto raggiunga l’Azienda. È già riconoscibile dal sapiente lavoro dei Selezionatori, che ricercano sul territorio i migliori frantoi, e dalla cura degli Assaggiatori, che analizzano nel dettaglio il valore degli oli, scelti tra decine di varietà e cultivar differenti.
Solo quelli in grado di rispondere agli standard Rocchi hanno l’approvazione per entrare nel processo produttivo aziendale.
Nell’Oleificio i prodotti selezionati vengono lavorati e imbottigliati nel rispetto dei più alti parametri di qualità, e custoditi in un ambiente di conservazione protetto, a temperatura costante 365 giorni all’anno, per garantire che le loro pregiate proprietà rimangano inalterate nel tempo.
Un sistema altamente tecnologico quindi, ma con un approccio prettamente artigianale, in cui ogni processo viene monitorato dalla costante supervisione di personale esperto.
Ad HoReCoast Rocchi presenterà i suoi prodotti.
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