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Bunn
Il caffè detto “all’americana”, è un modo di bere il caffè molto diverso dal nostro espresso.
Una bevanda molto più diluita, meno intensa, ma allo stesso tempo in grado di far assaporare con più delicatezza le note ed i profumi tipici delle miscele che lo compongono mantenendo invariate le capacità energetiche e organolettiche della bevanda più bevuta al mondo insieme al tè.
In gran parte del mondo, dall’America all’Europa del nord, fino all’Asia e all’Australia, il caffè viene servito in questo modo, che si tratti di caffè filtro, percolato, in french press o dripping, una struttura che sia improntata ad un ospitalità globale non può trascurare un vecchio detto dei maitre di sala italiani “Un buon espresso per farvi scoprire casa nostra, in eccellente americano per farvi sentire a casa vostra”.
Orveca presenta la sua “gamma totale” pensata per il caffè americano, sviluppata sull’unione dei macchinari personalizzati per ogni esigenza e una linea di prodotti dedicata.
CAFFÈ FILTRO
Il metodo universale per produrre “caffè americano originale”, un prodotto immediatamente riconoscibile grazie alla collaborazione con BUNN, sinonimo di macchine caffè/filtro nel mondo e le nostre miscele dedicate. I sistemi di produzione BUNN sono in grado di accontentare le esigenze di piccole strutture fi no ai coffee break più grandi grazie alla linea “titan”.
Ad HoReCoast BUNN esporrà le macchine caffè/filtro.
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